Apprenez à déguster des rhums (Cours)

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Date et heure

Adresse

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MIcrobrasserie Goudale

4535 Boulevard de la Grande-Allée

Boisbriand, QC J7H1M8

Canada

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Description de l'événement

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Venez découvrir ce que vos papilles gustatives vous disent !

Comparez des rhums et apprenez comment leurs fabrications change leurs goûts,

La Microbrasserie Goudale et les Rhums Trois-Rivières de Martinique s'allient pour vous faire voyager dans les saveurs raffinées de leurs rhums d'appelation contrôlée "AOC Martinique Rhum Agricole" ( = obligation d'utiliser du jus de canes élevées en Martinique provenant de 23 régions sur l'île et cultivé de manière écologique).

1) Cuvée spéciale long drink = produit phare de la rhumerie

2) Cuvée de l'océan = fait avec des canes sur le bord de l'océan

3) rhum ambré = vieilli en fût de chêne

4) rhum ambré fût de whisky = importation privée, vieilli dans 2 types de fûts

5) rhum vieux "Cuvée du moulin" = vieux au moins 3 ans dans le même fût

Cet atelier d'introduction s'addresse aux gens qui veulent apprendre à parler de ce qu'ils goûtent. Vous avez déjà entendu parler un "expert" en vin (sommelier) ou en bière (cicerone) décrire son produit et vous ne saisissez pas tout le temps ce qu'il veut dire? On abordera le vocabulaire dans le but utilisé de le démystifier.

Ce cours pratique se veut convivial et décontracté.


déroulement:

6 à 6h30 : discussion informelle pour connaître vos besoins et expériences personnelles

6h30 à 8h00 : cours pratique avec dégustations des 5 rhums.

Date et heure

Adresse

MIcrobrasserie Goudale

4535 Boulevard de la Grande-Allée

Boisbriand, QC J7H1M8

Canada

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