Gratuit

4ème "Work'Chope" ENTREPRENDRE en Restauration

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Date et heure

Endroit

Endroit

MiN Nantes Métropole

71 BOULEVARD ALFRED NOBEL

44400 Rezé

France

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Description de l'événement

Description

ENTREPRENDRE en Restauration, le 4ème"WORK'CHOPE" de la création et du développement d'entreprise en C.H.R. !

° Vous souhaitez ouvrir un Bar, un Resto, un Concept Food?

° Vous souhaitez développer votre activitée?

° Vous êtes à la recherche de fournisseurs?

° Vous avez besoin de conseils ou d'idées nouvelles?

Alors le WORK'CHOPE est fait pour vous!

Vous y trouverez sur un même lieu et en une seule journée tous les contacts dont vous aurez besoin pour vous lancer.



Un Lieu d'exception : le MiN Nantes Métropole

A peine sorti de terre que ce lieu incontournable des métiers de bouche vous ouvre ses portes.

Les Opérateurs et Producteurs locaux vous accueilleront tout au long de cette journée.

"The place to be" pour opérer votre sourcing en direct !



  • 14h00 - 18h30

PROGRAMME COMPLET A TELECHARGER : à venir sur www.restaugestion.com


+ de 90 EXPOSANTS seront présents

CCI, Chambre des Métiers,banques, pole emploi, courtier, agences immobilières, acteurs du web et de la communication, agenceurs d’espace, vendeurs et installateurs de matériel, les opérateurs du MiN Nantes Métropole et les acteurs du carreau des producteurs locaux, distributeurs de boissons et vignerons, solutions d’encaissements et de monétique, spécialistes de l’hygiène, etc…


+ de 20 Work'Chope, ateliers de 20 mns :

Financement / Aides et accompagnement / Chercher et trouver un local / Emplacement / Implanter son point de vente / Normes et obligations / Communication / Digitalisation / Marché, produits, tendances.

Des ANIMATIONS produits et démo:

- Spécial Barista : réaliser des Latte, macchiato, Mochaccino

- Intégrer le bio / Végan dans son offre

- Les solutions Snacking et Fast Casual




  • 18h30 - 20h00 :

NetWorking / rdv pro : 15 mns avec 1 spécialiste pour parler de "son" projet :

Création / Financement / Cuisine / Règlementation / Communication / Hygiène

"Marché" des producteurs, fournisseurs et exposants

Découverte et dégustation des produits du MiN et d'ailleurs.




  • 20H00 - 22H00

After Work'Chope festif....surprise !

Restauration sur place assurée.






=== LES EXPOSANTS du Work'Chope 2018 ===

Les acteurs locaux, services et institutionnels :

CCI Nantes Saint Nazaire, Chambre des Métiers, Pole Emploi, Reso 44, GNI Grand Ouest, Fairbooking, Henriman formation, la RAM, Thédra, FAFIH, ...

Les acteurs de la création et du financement :

BGE, Initiative Nantes, MAPA, Banque Populaire, Century 21, Avenir Atlantique, Point C In extenso, Transaxio, l'Ouvre boite 44, Pret Pro, Soregor, Allianz, Crédit Mutuel, Gritchen, Fiducial, Areas, Chasseur de fonds, Aviva, Capéos, Ulule, ....

Les fournisseurs :

Guichet, Château de Souché, Kerbio, Clémentine l'Epicerie, Saveurs Détonnantes, Cafés Richard,Kenstal - créateur de plats cuisinés, Little Britain Biscuits, Veg'Green, Inter Bio, Mattie de Lanessan, Toast & Moi, ..

Les acteurs du web, de la communication et des NTIC :

Smäk, Wand, Mars Vidéo , Sfère, R & Dia, Zenchef, Alpha caisse, Hôtellerie Digital, Seed Communication, VegOresto, Eric Fauguet, ABCD Terroirs, Les Habitués, ....


Les agenceurs et installateurs :

Architea, Ecotel, Equip'Service, Image de marques, Matéco, Métro, Iciokay, Espacio, Menthe Pastille, ...

Les spécialistes de l’hygiène et du consommable, et du développement durable :

Octopus, Prophyl, Atout Pro, BTM, Valoléique, Agro Form Innov, Eurofins, la Tricyclerie Oasis Environnement, le Champignon Urbain, ...





Le Work'Chope, c'est qui ?

Né de l'alliance entre le GNI Grand Ouest et Frédéric SCHMITT de RestauGestion qui œuvrent, depuis 5 ans, pour le développement de l’entrepreneuriat et qui ont développé un cursus de coaching le « Parcours Créateurs CHR », service d’accompagnement à la création et reprise de Bar, Resto, Concept Food.

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MiN Nantes Métropole

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