2ème "Work'Chope" ENTREPRENDRE en hôtellerie restauration
Informations sur l'événement
Description
Le Salon ENTREPRENDRE, 2ème"WORK'CHOPE" de la création et du développement d'entreprise en Hôtellerie Restauration!
° Vous souhaitez ouvrir un Bar, un Resto, un Concept Food?
° Vous souhaitez développer votre activitée?
° Vous êtes à la recherche de fournisseurs?
° Vous avez besoin de conseils ou d'idées nouvelles?
Alors le WORK'CHOPE est fait pour vous!
Vous y trouverez sur un même lieu et en une seule journée tous les contacts dont vous aurez besoin pour vous lancer.
+ de 60 EXPOSANTS présents
° chambre de commerce, banque, courtier, mairie, agence immobilière, ° grossistes alimentaire, producteurs locaux,
° acteurs du web et de la communication,
° agenceurs d’espace, vendeurs et installateurs de matériel,
° solutions d’encaissements et de monétique,
° spécialistes de l’hygiène, etc…
4 ATELIERS pour animer cette journée
° 11h00 > L'EMPLACEMENT : comment trouver le bon local, le bon fonds de commerce ?
° 12h00 > LA CUISINE : une implantation pratique pour une efficacité optimale.
° 15h00 > LE CLIENT: Politique commerciale / Actions marketing, le poumon du business.
° 16h00 > LE FINANCEMENT: élaborer un bon Business Plan pour faire financer son projet.
Des ANIMATIONS tout au long de la journée :
- Barista, Street Food, Smoothies.
- Une cuisne en réalité virtuelle avec Hypercube VR
- Des food truck avec entre autre Naan Truck.
LES EXPOSANTS
Les acteurs locaux services et institutionnels :
CCI Nantes Saint Nazaire, Pôle emploi, SoNantes, la monnaie complémentaire nantaise, Reso44, GNI Grand-Ouest, GNI Grand Ouest Formation, Fairbooking, Henriman formation, la RAM.
Les acteurs de la création et du financement :
Bge Reso Nantes Bgeatlantiquevendee Initiative nantes, Banque Populaire Atlantique, Century 21 France, MAPA Assurances, Avenir Entreprises, Soregor, Point C In extenso, l'Ouvre boite 44, pret pro, Cogédis, Crédit Mutuel, Gritchen, Ulule, ....
Les fournisseurs :
Guichet Boissons Officiel, Métro, Château de Souché, Kerbio, Clémentine L'épicerie, Saveurs Détonnantes, Label Réserve, Cafe Richard, Danone Evian Badoit, Fabien Cheneau (les vignes de Nantes et Jus MILLAT), Transgourmet, Kenstal - créateur de plats cuisinés, la Crèmerie des Carmélites, Tourbillo'Nantes..
Les acteurs du web, de la communication et des NTIC :
By Megz, SMAAK, What A Nice Day - Histoires Résonnantes,AAFP communication, Food Connexion, Popsites, WIFI social marketing, Mars Vidéo , Pointex, R & Dia, Aircom, ......
Les agenceurs et installateurs :
Carré Diag, Carré Magic, Architea, Ecotel Procotel, Equip'Service, Image De Marques Launay, Le Shopping du Chef, Collectif Energie, Métro, Loire Incendie Sécurité, Socotec...
Les spécialistes de l’hygiène et du consommable :
E-Pack Hygiène, Prophyl, Atout-Pro Vêtement de travail, BTM, Valoléique, Loire INcendue Sécurité, la Tricyclerie...
*****Un grand tirage au sort*****
Pour clôturer cette belle journée dédiée à l'entrepreunariat, 1 "CREA BOX", d'une valeur de 3 000 € est à gagner.
Le Work'Chope, c'est qui ?
Né de l'alliance entre le GNI Grand Ouest et Frédéric SCHMITT de RestauGestion qui œuvrent, depuis 3 ans, pour le développement de l’entrepreneuriat et qui ont développé un cursus de coaching le « Parcours Créateurs CHR », service d’accompagnement à la création et reprise de Bar, Resto, Concept Food.
