Atelier : Autour du Chocolat !

Autour du Cacao : De la fève à la tablette, quand le chocolat devient voyage

Venez découvrir les trésors cachés de la fève de Cacao, et de notre gourmandise préférée : le chocolat.

A travers cet atelier, nous proposons de fabriquer votre propre chocolat tout en parlant de l'histoire du chocolat, de culture du cacao, défis écologiques, impact économique et sociétal. Un atelier gourmand et enrichissant. BONUS : tout le matériel est fourni, dégustation et moment convivial garanti !

L'artisan chocolatier et producteur de Cacao Axel Emmanuel vous propose  :  Un atelier sensoriel et inoubliable d'initiation à la chocolaterie qui vous permettra de découvrir l'univers de la fève du cacao.

Bien plus qu'un atelier, c'est un voyage en 3 étapes :

1.  À partir de fèves de cacao torréfiées, vous allez expérimenter les étapes de transformation pour obtenir une masse de cacao solide, prémices du chocolat. 
2. Grâce à votre pâte de cacao, vous pourrez préparer votre propre chocolat chaud.
3. Vous découvrirez également une recette simple pour faire votre propre tablette

Rejoignez-nous pour un instant ludique et convivial, et repartez avec votre création chocolatée !

INFORMATIONS :

Vendredi 28 novembre 2025 à 14h : 

9 rue Bailly 75003 Paris (au sein du TROPIKAL MARKET)

 Tarif : 25 euros

Contacts :

lechocolatierivoirien3@gmail.com

afrozonemarket@gmail.com

Vous aimez le chocolat noir 100% ? 

Cet atelier-découverte est fait pour vous !