Pourquoi participer à cet atelier ?
Un terroir à part entière : Argiles rouges, graves, limons, roches volcaniques issues du Massif Central… Les Côtes de Bourg possèdent une mosaïque de sols unique dans le Bordelais, qui donne naissance à des vins complexes, denses mais toujours digestes.
Un merlot bien entouré — et du malbec en vedette :Si le merlot reste dominant, il cohabite avec cabernet franc, cabernet sauvignon… et surtout le malbec, cépage historique de la région, qui revient en force. Rares dans le Bordelais, les cuvées 100 % malbec sont ici une spécialité assumée : vibrantes, épicées, pleines de fraîcheur.
Sélection engagée : Fabrice Tessier, fondateur de Médiavino, a sélectionné des cuvées issues de domaines en bio. Des vigneron·nes qui bousculent les clichés bordelais avec des vins vibrants, précis, accessibles.
Une ambiance chaleureuse, comme là-bas :Convivialité, transmission, découvertes… L’atelier Médiavino, c’est une soirée à taille humaine, pour déguster, comprendre, discuter, et sortir des sentiers battus du Bordelais classique.
Accords terre & estuaire :Des suggestions gourmandes, car un bon vin des Côtes de Bourg se boit rarement seul…
Ce que vous vivrez :
- Une dégustation de 6 cuvées sélectionnées aux quatre coins de l’appellation.
- Une bulle d’accueil locale pour se mettre en bouche.
- Un voyage sensoriel et sonore avec extraits de nos reportages et podcasts tournés dans le vignoble.
- Des clés de lecture simples et concrètes pour mieux choisir vos vins de Bordeaux autrement.
📍Rendez-vous le vendredii 17 octobre à 20h, au 70 rue de Meaux, Paris XIXe.
📣 Places limitées — pensez à réserver la vôtre !
Rejoignez-nous pour une plongée dans un Bordeaux qui change, sans artifices, mais avec beaucoup de cœur.
