L’atelier dégustation Médiavino vous invite à découvrir les vins de Corrèze, encore trop peu connus malgré leur histoire millénaire. Un rendez-vous rare pour explorer deux dénominations qui montent : l’AOC Corrèze et l’IGP Pays de Brive — entre renaissance des coteaux et projets pionniers.
Pourquoi participer à cet atelier ?
🌄Un vignoble en renaissance :Sur les premiers contreforts du Massif central, entre Brive et Tulle, renaît une viticulture ancienne, sculptée par les terrrasses, les grès rouges, les schistes et les granites. Les vignerons y écrivent une page neuve, avec détermination et humilité.
🍇Des cépages aux deux visages :Cabernet franc, merlot, tannat, gamay, mais aussi chenin, sauvignon ou chardonnay : la Corrèze joue la carte de la diversité, entre fraîcheur et profondeur. Un vignoble d’équilibre, qui conjugue Atlantique et altitude.
🌱 Une sélection engagée :Fabrice Tessier, fondateur de Médiavino, vous propose une sélection de domaines bio ou en conversion, incarnant une nouvelle génération de vignerons qui fait bouger les lignes. Ici, on plante, on élève, on expérimente, en toute liberté.
🍯 Un trésor local : le vin pailléClou de la dégustation : trois vins paillés, dont un rare rouge, viendront clore l’atelier en beauté. Cette spécialité locale, issue de raisins passerillés sur claies, exprime la douceur, la densité et l’authenticité du terroir corrézien.
🧀 Accords du terroir corrézien :Charcuteries, fromages, pommes, châtaignes… La Corrèze, c’est aussi un terroir gourmand à explorer. L’atelier proposera des accords simples et paysans, en résonance avec les vins.
Ce que vous vivrez :
🍷 Une dégustation de 6 cuvées issues de l’AOC Corrèze et de l’IGP Coteaux de Brive — rouges, blancs et vins paillés, dont un vin paillé d’exception. 🍇 Une bulle d’accueil locale pour se mettre dans l’ambiance. 🎧 Une immersion dans ce vignoble méconnu grâce aux podcasts et vidéos Médiavino tournés sur place. 📚 Des repères concrets pour mieux comprendre ce vignoble émergent et ses enjeux. 🤝 Un moment chaleureux, à taille humaine, où découvrir rime avec échanger.
📍 Rendez-vous le 14 novembre à 20h, au 70 rue de Meaux, Paris XIXe. 📣 Places limitées — réservez dès maintenant !
🍂 Rejoignez-nous pour un atelier d’automne tout en relief, à la découverte d’un vignoble encore secret — mais plus pour longtemps.